为挖掘员工潜力，充分调动员工掌握业务技能的学习热情和积极性，打造一支业务过硬、服务优良、工作高效的服务团队，6月23日下午，县发展集团子公司昌兴酒店在会昌宾馆一楼多功能大厅开展中餐服务技能及客房中式铺床等酒店服务技能大赛。

餐饮部以情景模拟的形式，通过接待人员与“客人”之间的互动，同步演绎引领、摆台、对客点餐服务等内容。

只见赛场中“客人”有序落座，台布、餐具等用品摆放整齐一致，布局合理美观，间距均等，摆放准确，真实地展现出每位选手现场应变的沟通能力和接待服务的业务水平。

客房服务部现场气氛紧张激烈，参赛选手认真按照标准铺床流程，甩单、定位、包角、套被罩、套枕芯等动作一气呵成，忙而不乱，严密有序，在限定时间内将一张整洁、干净的客床展现在大家面前。

经过激烈的角逐，最终评选出了各个项目的优胜者，她们凭借出色的表现和高超的技能水平，获得了现场观众的一致好评。

“不要小看前厅接待、中餐摆台、客房中式铺床等服务技能，要练好这些技能需要进行艰苦的努力，一个优秀的酒店服务员，必须进行千百次的训练。”昌兴酒店总经理李艳同志介绍说，这些技能的每个环节都有相关的标准和要求，而客房中式铺床更加注重细节。

下一步，昌兴酒店将以赛促练，积累经验，铸造出一个注重服务品质、不断追求卓越的昌兴酒店服务品牌。